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とにかく簡単で美味しいしらす丼
by sunnysmom
夏のお一人様ランチにもぴったり。子供にも好評!豆腐のクリーミーさが丼をまとめてくれます。
コツ、ポイント
材料全て適量ですみません。乗せたい量だけお好みでどうぞ。 豆腐は柔らかい絹で、味が濃い目の商品を使うとより美味しいです。お好みでポン酢を醤油に変えたり、ネギを散らしても。
材料
ご飯
適量
豆腐(絹)
適量
しらす
適量
ポン酢
適量
大葉
適量
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
ごはんとしらすと豆腐の相性バッチリ。 口の中をちくちく刺激するしらすとツブツブご飯を、豆腐が優しくまとめてくれます。
1.
ボウルにご飯を盛る。
2.
ご飯の上に豆腐、しらすを乗せてポン酢をかける。
3.
刻んだ大葉と刻み海苔を乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/5674395
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