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ザクザク食感☆ヘルシークッキー
by みね、
全粒粉と米粉でザクザク食感のお手軽レシピです☆洗い物も少ないしとっても簡単☆
コツ、ポイント
特にありません!っていうくらい簡単です☆
材料
(約10g25枚)
全粒粉
80g
米粉
70g
グラニュー糖
50g
卵
1個
オリーブオイル
40g
(バニラエッセンス)
適宜
このレシピの生い立ち
元々のレシピをヘルシーに♫もっと手軽に♫ と思い作ってみました
1.
全粒粉、米粉、グラニュー糖をボウルに入れ、手でかき混ぜる
2.
卵を加えて手で混ぜる
3.
オリーブオイルを生地の様子を見ながら加えて練る (まとまれば記載量まで加えなくてok)
4.
オーブンを170℃予熱 生地を約10〜12gほどに丸め、手で平たくして天板に並べる
5.
170℃のオーブンで15分
https://cookpad.com/recipe/5674709
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