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ミンチをプラスで肉感up! 豚ニラチヂミ
by コープいしかわコポ丸
豚ミンチとキムチの相性バッチリ!
コツ、ポイント
お好みで酢じょうゆやラー油をつけても。 <所要時間>25 分 <エネルギー1人分> 591 kcal
材料
ミンチ(豚)
100g
豚薄切り肉
80g
ニラ
1/2束
白菜キムチ
50g
ごま油
適量
■
A
小麦粉
100g
片栗粉
50g
鶏ガラスープの素
大さじ1
水
100㎖
卵
1個
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載 組合員さんから寄せられたレシピです。 とらいあんぐる 2019年6月号
1.
ニラ・白菜キムチは食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルにAを入れてよく混ぜ、生地を作る。
3.
2にミンチ・1を加えて混ぜ合わせる。
4.
熱したフライパンにごま油をひき、3を流す。
5.
4に豚肉をのせ両面を焼く。
6.
「HCOOPコクと旨味の熟成キムチ」を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/5674837
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