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簡単!マッシュポテト
by ももちきん。
多く作りすぎても冷凍保存できるので、お弁当などにも便利♪
コツ、ポイント
じゃがいもはしっかりとマッシャーで潰すと、混ぜ合わせた時に滑らかになります!
材料
(4人分)
じゃがいも
4個
牛乳
150cc
バター
15g
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
夜ご飯に1品付け加えたいと思い、冷蔵庫にあったじゃがいもを使って作りました
1.
じゃがいもをの皮を向き芽を取り、スライス状にカットする
2.
じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる
3.
茹でたじゃがいもが温かいうちにマッシャーで潰す
4.
フライパンに、潰したじゃがいも、牛乳、バターを加えてとろみがつくまでヘラで混ぜる
5.
とろみが出てまとまってきたら、塩コショウを入れて味付けをする
6.
盛り付けして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5675380
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