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イカベーコンマヨ炒め
by 赤紫芋介
イカの皮は剥かずでまんま…楽チン炒め
コツ、ポイント
塩、胡椒は気持ち多めが美味しい!
材料
(2人分)
イカ
140g
冷凍ブロッコリー
100g
ベーコン
40g
◎オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
※マヨネーズ
大さじ2
※塩、胡椒
少し多め
※ガーリックパウダー(あらびき)
少々
このレシピの生い立ち
イカを久しくお寿司以外で食べてないし、お料理もしていない気がして…。
1.
イカを1センチ位の暑さに輪切りにする。中の軟骨は取り除く。冷凍ブロッコリーはレンジで加熱をしておく。
2.
◎をひいて細切りにしたベーコンを炒める。
3.
イカを入れて炒め合わせる。
4.
ブロッコリーを加えて炒め合わせる。
5.
※で味付けをする。
https://cookpad.com/recipe/5675579
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