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HM簡単凍らせないアイスボックスクッキー
by クッキング中津川
凍らせないから食べたくなった時直ぐ出来る‼ 計量無しで食べたい分量を作れる‼ 作った後の洗い物も楽チンです‼
コツ、ポイント
手にベタベタくっつきそうならホットケーキミックスの素を足すことです。 焼き加減は様子を見て加減してください。 香りにも気を付けると上手く焼けます。 得意な方は、お好みでいろんな模様に挑戦してみてくださいね。
材料
(食べたい分量)
バター
1/3
ホットケーキミックスの素
2/3
ココアパウダー
適量
クッキングシート
オーブン使用出来る物
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたかった‼ 直ぐ食べたかった(笑) バターを無添加マーガリンにしても良いです。 菜種油に、無糖タイプのHMに甜菜糖を入れるとヘルシークッキーになります。
1.
少し大きめの器に食べたい分量の約1/3のバターを入れます。
2.
ホットケーキミックスの素をバターの2倍の量入れます。 手でバターを溶かしながら混ぜます。
3.
手にベタベタくっつくようならホットケーキミックスの素を少し足します。目分量で2/3~3/4の生地を取り分けておきます。
4.
残りの生地にココアパウダーを入れて混ぜます。
5.
③と④の生地を合わせます。
6.
鉄板の上にクッキングシートを敷きます。
7.
オーブンを余熱で熱しておきます。
8.
軽く混ぜてマーブル模様にしたら棒状にして包丁で切ります。
9.
クッキングシートの上に生地をのせて180~200℃で7~8分ぐらい焼きます。焼き加減は様子を見て加減してください。
10.
アラ熱を取ったら出来上がり
11.
オーブントースターで焼く場合はアルミホイルを敷いて、上側にもふんわりかけて温度を調節してくださいね。
12.
作り終わった後の洗い物も器とまな板と包丁だけです。 バターの汚れをいらない紙やテッシュで拭いてから洗うと簡単です。
https://cookpad.com/recipe/5675771
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