焼きたては甘いトウモロコシのような風味。バーベキューでもオススメです!
コツ、ポイント
わさび醤油や、マヨ醤油でどうぞ!七味を入れても良いですね!
2.
根曲がり竹の先端1センチを斜めに切り落とします。根本の硬い部分も切り落としておきます
3.
先端の切り落とした部分から、2~3センチ浅めに切り込みを入れます。
4.
皮ごと魚焼きグリルに入れて、両面焦げ目がつくまで7~10分くらい焼きます
5.
【3】の切り込みから、皮をむきます。お好みの調味料で召し上がれ♪
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