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しそアボカドのタルタルサラダ
by あみん★嶋田あさ美
アボカドの鉄板はわさび醤油だけどこの組み合わせも負けてない♡ 少し違った食べ方で♪
コツ、ポイント
ゆで卵は粗みじん切りくらいが美味しいです。 冷蔵保存はできないのでその日のうちに食べてください。
材料
(2人分)
アボカド
1個
ゆで卵
1個
大葉
5枚ほど
★マヨネーズ
大さじ2
★醤油
小さじ2
★わさびチューブ
3cm
★レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを細かくしてタルタルソースにして食べてみると美味しかったので、そのままで食べれるサラダ風に仕上げてみました!
1.
大葉は千切りにする。 (くるくるっと丸めてから切ると切りやすいです)
2.
アボカドは食べやすい大きさに切る。
3.
刻んだゆで卵を入れる。
4.
★の材料を全て混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5675897
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