ポークチャップの自分用メモです!簡単に作れてごはんにも合うし、パスタとも合いそう
コツ、ポイント
豚肉は、一度お皿に置いておく時に、600W1分レンジで加熱してしっかり火を通しました
このレシピの生い立ち
簡単に作れたので、作り方を忘れないように
1.
フライパンにバターを溶かし、塩コショウした豚肉を両面焼く
焼けたら一度お皿に取り出しす
(しっかり火を通すためレンジも)
2.
油を軽く拭き取り、同じフライパンに細切りにした野菜を炒める
3.
野菜に火が通ったらお肉を戻し、ケチャップ、塩コショウで味を整える
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