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基本のポークピカタ☆
by サクラジマン
生姜焼き用のお肉で、たまにはポークピカタを♪
コツ、ポイント
材料
(3人分)
豚ロース(生姜焼き用)
9切れ
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
溶き卵
1個
油
適量
このレシピの生い立ち
定番のポークピカタを改めてレシピにしてみました。
1.
豚肉の両面に塩コショウ、小麦粉をまぶす。
2.
豚肉の両面に溶き卵をつける。
3.
油を引いたフライパンで焼く。こげ色がついたら裏返す。
4.
火が通ったら完成です!ウスターソースやとんかつソースなど、お好みのソースをかけて、いただきます♡
https://cookpad.com/recipe/5676547
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