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トマトジュースでチキントマトパスタ
by 365gohan
トマトジュースで簡単トマトソース
コツ、ポイント
トマト缶よりトマトジュースの方が美味しく出来上がります
材料
(2人分)
パスタ
200g
トマトジュース(無塩)
250ml
鶏ミンチ
60g
玉ねぎ
1/2玉
にんにく
1/2かけ
唐辛子
1本
オリーブオイル
大1
種無しオリーブ
6個
オイスターソース
大1
塩
15g
このレシピの生い立ち
トマトパスタが好き♪トマトジュースで作ったら美味しく出来たので
1.
水1ℓに対して15gの塩を入れ沸騰させパスタを茹でる
2.
フライパンにオリーブオイル・みじん切りしたにんにく・唐辛子を入れて弱火で火にかける
3.
にんにくの香りがでたら鶏ミンチを入れ炒め・玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
4.
トマトジュースとオイスターソースを加え中火にして煮詰める
5.
パスタが茹で上がる1分前に輪切りにしたオリーブを加え、パスタを入れて和えて完成
6.
お好みでチーズ・ブラックペッパーを加えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5677823
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