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三つ葉のふわふわ卵お吸い物
by 春菜食堂ϋ♡
三つ葉は簡単に火が通るので時短にもなります♬
材料
三つ葉
3本
水
300ml
★鶏ガラスープの素
少々
★醤油
小さじ1
★料理酒
小さじ1
★みりん
小さじ1/2
卵
1個
ハーブソルト・黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
三つ葉のふわふわ卵お吸い物。
1.
三つ葉は葉と茎に分けて、茎は3cmにカットする。
2.
たまごは溶きほぐしておく。
3.
鍋に水と★を入れて沸かす。
4.
三つ葉を入れて煮立たせる。
5.
溶き卵を流し入れる。
6.
泡立て器でかき混ぜる。
7.
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/5677916
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