なすが大量消費できる簡単レシピ♪
甘酢でさっぱりいただけますよ✨
コツ、ポイント
◆なすに切り込みをいれると
味が絡みやすくなりますが
省いてもOKです!
◆なすを冷水に浸けると
色鮮やかになります
このレシピの生い立ち
なすが安かったので作りました✨
1.
なすのへたを取り、格子状に
切り込みを入れ、1本ずつ
ラップで包む。
電子レンジ600w2~3分加熱する
3.
粗熱がとれるまで、ラップをしたまま冷水に浸ける
4.
ラップから取り出したなすを
乱切りに切り、お皿に盛り付けて
②の甘酢ネギソースをかける
https://cookpad.com/recipe/5678109
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