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ほうれん草とベーコンのカルボナーラ♩
by ロコ♫
簡単カルボナーラ♩
コツ、ポイント
卵黄と生クリームは固まりやすいので、弱火で混ぜると良いです♩
材料
ほうれん草
2株
ベーコン
80g
オリーブオイル
適量
卵黄
2個
生クリーム
150ml
塩コショウ
適量
パスタ
100g
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたっぷり食べたい時に♩
1.
ほうれん草を茹で、3cmくらいに切ります。
2.
ベーコンを細切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で炒めます。
3.
卵黄、生クリームを混ぜます。
4.
フライパンにベーコンとほうれん草を入れ、塩コショウで味を整えます。
5.
固めに茹でたパスタを④のフライパンに入れ、弱火で炒め、③を混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5678133
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