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餃子の皮で味噌マヨピザ!
by MASATO♬
とにかく焼きたて最高!おつまみにどうぞ!
コツ、ポイント
焼き加減に注意!うっかりしてるとすぐに焦げます。 辛いのが好きな方はお好みで味噌マヨに豆板醤や七味唐辛子などを入れてみて下さい
材料
大判餃子の皮
4枚
マヨネーズ
大さじ1
味噌
小さじ1
ピザ用チーズ
適量
刻みネギ
適量
このレシピの生い立ち
餃子の皮でピザ風というレシピを見て自分なりのオリジナルを作ってみたかった。お酒を飲むのでお酒に合いそうなこのレシピを考えました
1.
味噌とマヨネーズを混ぜて皮に塗る、この時縁から5ミリくらい塗らないようにする(カリカリ感を出すため)
2.
チーズをお好みの量乗せて刻みネギを乗せる
3.
グリルで焼く 焼き加減を見て焼きむらがあるようなら回転させ均等に焼けるようにする
https://cookpad.com/recipe/5678745
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