ジューシー♡におわない!薬味で作る餃子♪
やっぱり焼きたてが一番!
コツ、ポイント
小判の皮だと、たくさん作れます。
揚げ餃子にして、薬味と酢醤油で食べても美味しい♪
材料
(大判の皮 30個分)
(青ネギ、みょうが、みつばの小口切りミックス)
2カップ
1.
豚ひき肉、薬味ミックス(青ネギ、みょうが、みつば)生姜、調味料を全てよく混ぜ合わせる。皮で包む。
2.
フライパンを熱し薄く油を敷き、並べで中火で1分ほど焼き、焦げ目が付いたら、水を入れ蓋をして弱火で5分蒸し焼き。
3.
蓋を取って1分ほど水気を飛ばして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5678754
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