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★コリコリ!豚ガツのスタミナ野菜炒め★
by れいちぇるぅ〜
コリコリな豚ガツを野菜と合わせて食べて元気はつらつ!スタミナたっぷり!
コツ、ポイント
ガツは白い方を上にカットした方が切り易いです
材料
(一皿)
豚ガツボイル
150グラム
もやし
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
胡椒
適量
焼肉のたれ
適量
昆布茶
適量
ニンニク
ひとかけ
ごま油
大さじ一杯
このレシピの生い立ち
ガツをたくさん買ったので簡単に野菜炒め作ってみました。ニンニクを使うことでスタミナもアップします。これからの暑い季節におススメです(o^^o)♪
1.
念の為ボイルされたガツをサッと湯通しする
2.
ガツを薄切りにする
3.
ニンニク、玉ねぎとピーマンをカットする
4.
フライパンに油しきニンニクを炒め香りが上がってきたら玉ねぎ炒め、ピーマン、もやしの順で入れ最後にボイルされたガツを入れる
5.
全具材を合わせ少し炒めて焼肉のたれと昆布茶を入れて味付けしさらに炒めて全体が良い色になって来たら胡椒をふり出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5679154
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