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ミンチカツ ^_^ メンチカツ
by ♡キッチンマスコ♡
子供も大好き ミンチカツ! 沢山作って冷凍保存も♪
コツ、ポイント
火が通りやすいように 真ん中を凹ませた形がgood♪
材料
(15個分)
ひき肉
500g
玉ねぎ
1玉
キャベツ
1/4
■
《調味料》
玉子
2個
パン粉
1カップ
ソース(ウスターソース)
大1
マヨネーズ
大3
塩胡椒
各少々
■
《衣》
小麦粉
大5
玉子
2個
パン粉
1カップ
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
ハンバーグに飽きたらミンチカツ♪ キャベツも沢山食べれます!
1.
玉ねぎとキャベツをみじん切りする たまねぎのみじん切りは こちらで ID 5533127
2.
ひき肉みじん切り調味料 しっかり混ぜ合わせる
3.
形を作り衣を付ける 小麦粉 玉子 パン粉をつけ 180度でじっくり揚げる
4.
こちらのオーロラソース ID 5531261 を かけて出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/5679268
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