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なめ茸とレタスのあえうどん
by 140㎝わんたるママ
包丁を使わずに簡単に作れる~なめ茸とレタスのあえうどんです。ぽん酢でさっぱり~暑い時期にピッタリです♪
コツ、ポイント
食べるときに全体をよく混ぜ合わせると、味が均一になり美味しいです。
材料
(1人分)
うどん(チルド)
1玉
なめ茸
大さじ2
生姜(すりおろし)
小さじ1/2
★ぽん酢しょう油
大さじ2
★水
大さじ2
レタス
1/2枚
このレシピの生い立ち
暑い時期にさっぱり食べられる、簡単うどんを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12465959357.html
1.
レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。うどんは袋に穴を開け、耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで1分半位加熱します。
2.
ボウルに★印の調味料とうどんを入れて混ぜ合わせます。
3.
器に2、レタス、なめ茸、しょうが(すりおろし)の順に盛り付けて完成♪食べるときによく混ぜ合わせて下さい。
https://cookpad.com/recipe/5679303
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