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✿お弁当に✿簡単カリとろチーズちくわ★
by もこりーな
簡単だけど、おいしいのであとひとつ何かってときに必ず作ります。 焦げ目が食欲をそそり、作ってる最中からバクバクつまみ食いしてます(笑)
コツ、ポイント
時間が無いとき(他のおかずを作ってるとき)はトースターに入れて5分ほど焼くとチーズは溶けるけど、ちくわも柔らかくなりすぎるので、できればフライパンで焼いたほうがお勧めです★
材料
(2人分)
ベビーチーズ
一個
ちくわ
2本
青海苔
あればお好みで(無くてもOK)
このレシピの生い立ち
前は焼かずにお弁当に入れてたんですが、冬に寒いかなと思って焼いてみたらかなりうまかったので。
1.
ベビーチーズを用意。 縦型でも横型でも。
2.
ベビーチーズを縦に長く4等分して、ちくわに2本ずつ押し込んで入れる。
3.
少量の油を引いたフライパンでコロコロ転がしながら焼き目をつける。 側面じゃなく、切り口の面を焼くのがポイント。
4.
焦げ目が付いたら青海苔を振りかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/567966
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