薄切り肉に卵液を付けて焼くだけです。
2019.6.3
コツ、ポイント
・大きめのビニール袋に小麦粉を入れてまぶすと片付けが楽。
・食べる時、お好みでトマトケチャップを付けても良い。
このレシピの生い立ち
生姜焼き肉が安かったので、作りました。
1.
・卵液Aを混ぜておく。
・肉は半分に切り、塩コショウした後、小麦粉をまぶす。
2.
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を少し多めに引き、肉に卵液を付けて両面を焼く。
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