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スイチャードと豚玉炒め
by nkym31suke
カラフルで栄養の有るスイチャードはお弁当にもオカズにも❤
コツ、ポイント
特に無いです笑
材料
(二人分)
豚こま肉
約150g
スイチャード
一束
卵
3個
☆:鶏ガラスープの素
大さじ1/2
☆:醤油、酒
各少々
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
生で食べると少しクセのあるスイチャード。 ほうれん草にも似てるし炒めた方が食べやすいと思ってたどり着いたレシピです( ・_______・ )
1.
スイチャードは茎を落とし綺麗に洗い水気を切っておく。 卵は割りほぐしておく。
2.
フライパンに油を熱し豚肉を炒め、火が通ったらスイチャードと☆を入れてサッと炒める。
3.
卵を全体に回しかけながら入れ30秒〜1分放置。 火を止めざっくりかき混ぜ余熱で卵が固まったら完成❤
https://cookpad.com/recipe/5679853
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