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すぐできる!わかめとシラスと胡瓜の酢の物
by ハウスフィールド
栄養満点の、わかめ、きゅうり、しらすを混ぜた酢の物です。
コツ、ポイント
乾燥わかめ、しらすの塩みによりだし醤油の量を減らしてください。
材料
(3-4人分)
キュウリ
1本
しらす
40g
乾燥わかめ
8g
↑生わかめなら
80g
酢
大さじ2
だし醤油
小さじ2程度
白すりごま
適量
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれてました。
1.
乾燥わかめをぬるま湯で戻す。(大体10倍なります)よく水気をしぼり、包丁で一口大に切る。
2.
きゅうりはトゲを取り水洗いし、スライサーで輪切りにする。全てを混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5680262
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