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グレープフルーツのヨーグルトサラダ
by 豆苗☆
グレープフルーツの果肉をそのまま乗せて、爽やかで甘酸っぱいヨーグルトドレッシングをかけました。サラダもいいねと大好評!
コツ、ポイント
グレープフルーツに合うようにはちみつを入れました。粉チーズはお好みで。
材料
(わが家のヨーグルトドレッシング)
ヨーグルト
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
小さじ2
レモン汁(酢でも)
小さじ2
粉チーズ
小さじ2
塩 粒コショウ
各少々
グレープフルーツ
1個
トマト
適量
ブロッコリー
適量
このレシピの生い立ち
愛媛の川内晩柑(和製グレープフルーツ)を買ったので、サラダとデザート、どっちも!食べたくて。
1.
フタのできる瓶に材料を全部入れ、シャカシャカ振ってドレッシングの完成です。グレープフルーツと好きな野菜にかけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/5680570
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