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自家製甘酒で作った豆腐&バナナアイス
by メルpapa
自家製甘酒と豆腐&バナナなのでヘルシーでとっても美味しいですよ!
コツ、ポイント
自家製甘酒は少し甘めに仕込んだものの方が美味しくできます。バナナの味が全体の味をかなり左右するので、バナナ選びもポイントかも知れません。
材料
(4人分)
甘酒
200g
豆腐
1丁
バナナ
1本
ホイップクリーム
適量
このレシピの生い立ち
自家製甘酒の二次利用レシピのひとつとして考えてみました。
1.
材料は自家製甘酒、豆腐1丁(小さめ)、バナナ1本、ホイップクリーム
2.
あとは材料をミキサーに全部入れる。
3.
ミキサーで全体がトロッとなるくらいにする。
4.
冷凍庫で冷やすので、適当な容器に小分けして入れる。
5.
1時間に1回くらいスプーンなどで混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5680770
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