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簡単☆シンプルな焼肉太巻き★
by ★☆kay×3☆★
旦那さま♡絶賛! 1人で1本、完食╰(*´︶`*)╯♡ 具材に火が通っているので、行楽や ホームパーティーにも安心★
コツ、ポイント
すし飯は、炊きたてご飯にすし酢を合わせてくださいネ♡ 100均で見つけた太巻きメーカー★彡 超簡単に、綺麗な太巻きが作れます! 自由にアレンジ出来るのも、goodです♡ 衛生面も安心です♡
材料
(太巻き1本分)
炊きたてのご飯
約1合分
すし酢
適量
焼肉用牛肉
100g
サンチュ
2枚
サラダ油
少々
海苔(板のり)
1枚
盛りつけ用サンチュ
2枚
■
★太巻きメーカー★
このレシピの生い立ち
美味しそうな味付の牛肉が安く手に入ったので、ただ焼くだけ…ではもったいないなぁ〜と思い、焼肉太巻きにしてみました!(๑>◡<๑)
1.
今回は味付の焼肉用の牛肉を使いました☆
2.
フライパンに油を熱し、①の牛肉を焼いておきます。 火が通ったら、お皿に移して冷ましておきます。
3.
炊きたてのご飯に、 すし酢を合わせ、 すし飯を作り、冷ましておきます。
4.
今回は、こちらの 100均で見つけた、 太巻きメーカーを使います!(^-^)
5.
④の容器に、すし飯を 7分目くらい入れ中央に寿司ネタを入れるためのくぼみを作ります。
6.
⑤の上にサンチュを 2枚敷いて、②の牛肉を乗せます。
7.
⑥の上に残りのすし飯を、枠のスリキリ近くまで入れていきます。
8.
押しフタをかぶせ、 そのフタを強く押し下げ、形を作ります。
9.
フタを外し、海苔の端にくる位置で、容器を裏返し、押し板を押しご飯を取り出します。
10.
クルクルっと転がしながら、海苔をごはんに巻きます。
11.
巻き終わりを下にして、8等分に切り分け、お皿に盛り、 できあがり♡
https://cookpad.com/recipe/5680808
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