文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アガベシロップ入りのバナナケーキ
by れんとさん
砂糖すくなめのおやつ
コツ、ポイント
アガベシロップに水分があるので甘み、水分はそのままに油分を減らしてみました。
材料
(1本分(1278kcal))
バナナ
小さめ3本(大きめ2本)
薄力粉
120g
アーモンドプードル
30g
ベーキングパウダー
6g
サラダ油(バターやお好きな油で)
10g
砂糖
40g
アガベシロップ
45g
卵
2個
このレシピの生い立ち
アガベシロップでおいしいお菓子を作りたくて 水分量の調整が難しいので改良する可能性アリ
1.
アーモンドプードルに塊があれば炒って冷まし、粉類と共にふるいにかける。
2.
アーモンドプードルを覚ましている間に型に合わせてクッキングシートを切って型に入れておく。
3.
バナナの皮をむいて柔らかく潰しやすくなるまでレンチン
4.
ボウルにサラダ油、砂糖、アガベシロップを入れて混ぜる。
5.
卵、潰したバナナを入れさらにまぜる。 オーブンを170度55分で余熱でセット
6.
粉類を入れてダマが残らないようにまぜる
7.
型にいれて焼く 途中で焦げそうなら取り出してアルミをかぶせる
https://cookpad.com/recipe/5681375
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.