意外に簡単にでき、一品で食卓に華が咲きます!
もちろんおつまみでも~★2008年5/26話題入りさせて頂きました~
コツ、ポイント
等分に切るときは結構奥まで切り込みを入れた方がよいです! レシピの厚さだっと結構厚みがあるのでお弁当に入れる時は3等分の方が良いかな?お好みでどうぞ(´ω`*) かまぼこを切る時は板についた状態で切ると切りやすいです。
このレシピの生い立ち
かまぼこで綺麗な飾り切りを作りたくて・・・
1.
蒲鉾を板に付いた状態で端を少し残し、2mm幅くらいの薄さで4回切り込みを入れて5回目で全体を切って板からはずす。
3.
★番外編★
5枚切りだと少し厚め?と思う方は3枚切り(6mmの蒲鉾使用)でお弁当へGO!
https://cookpad.com/recipe/568137
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