なすと豆腐の味噌汁ですが、プチ手間加えるだけで、いつもよりも美味しくなります!
コツ、ポイント
胡麻油で最初に炒めるだけで、香ばしくなります!
豚肉を入れてもgood!
このレシピの生い立ち
ラーメン屋のちゃんぽんを見て思い付きました!笑
4.
油が馴染んできたら、えのきやニラ等他の野菜を入れます。
5.
馴染んできたらお湯を入れます。
あとはいつも通りの作り方でOKです!
味噌をといてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/5681438
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.