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アボたまブロのオーロラサラダ
by なみぽり♡
栄養100点満点の素材でもりもり食べられるサラダ♪オーロラソースが抜群♡ブロッコリーのもそもそもなし!
コツ、ポイント
なし
材料
(3〜4人分)
卵
2個
ブロッコリー
1株
アボカド
1個
塩胡椒
各少々
マヨネーズ
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
アボカドサラダのレパートリーを増やすためにケチャマヨオーロラソースで和えました。栄養満点美容に最適なアボたまブロのコラボ
1.
卵を10分茹でる。ブロッコリーを切ってさっと茹でる。アボカドを切ってレモン汁をかける。
2.
卵の殻をむき1cm大くらいに切る。アボカドと和えて塩胡椒を振る。マヨネーズ、ケチャップを加え混ぜる。
3.
ブロッコリーはしっかり水気を切ったら2に加えて混ぜる。混ぜすぎるとブロッコリーがぼろぼろになるので注意。
4.
お皿に盛り、仕上げにブラックペッパーを振って完成!
https://cookpad.com/recipe/5681562
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