文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もやしのナムル
by なっとうまき母さん☆
野菜が苦手な子供もよく食べてくれます。
コツ、ポイント
野菜の水気を絞ること。そんなに力一杯でなく、ある程度でいいと思います。冷やすと、子供が「冷たくて美味しい〜!」と言っていました☆
材料
(4人分)
もやし
一袋
きゅうり
一本
人参
30gくらい
ロースハム
4枚
☆砂糖
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆顆粒中華スープの素
小さじ1
炒りごま
適量
ごま油
小さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供が美味しいと言って食べてから、よく作る様になりました。
1.
沸騰した鍋にもやしを入れて2、3分湯でます。 ざるに上げて冷ましておきます。
2.
もやしを茹でている間に、きゅうりと人参とロースハムを千切りにします。きゅうり、人参はうす塩をします。
3.
全ての材料が入るくらいの大きさのボールに☆の調味料を入れて混ぜます。
4.
3のボールの中に1のもやし、2のきゅうり、人参を水気を絞って入れます。ロースハムも入れ、混ぜます。
5.
ごま油と炒りごまを入れて混ぜます。 食べる前まで冷蔵庫で冷やすと美味しくいただけます。
https://cookpad.com/recipe/5681766
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.