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チーズインちくわ甘辛炒め*さけるチーズで
by Akicocoaki
チーズインちくわ甘辛炒めレシピID 5248640のアレンジ版 チーズが溶け出さないようにさけるチーズにしました。
コツ、ポイント
2本のチーズをうまく5等分してください!
材料
ちくわ
1袋(5本入り)
さけるチーズ(お好みの味)
2本
淡口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
■
お好みで
一味や七味、黒七味
少々
このレシピの生い立ち
元レシピはチーズが溶けて流れてしまうことがあるので流れ出しにくいさけるチーズに変えました。 溶け出す心配なし!
1.
さけるチーズはちくわ4本分はちくわの穴の大きさに合わせて縦にカットする。 1本分はカットした余りを寄せ集めます。
2.
ちくわの穴ぬカットしたさけるチーズを詰める。
3.
ちくわをそれぞれ3等分に切る。
4.
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れて中火にかける。
5.
温まったらちくわん入れて焼き色がつくまで炒める。 焼き色がついたら焦げやすいので一旦火を弱くするなど気をつけてください。
6.
フライパンに淡口醤油、みりん、砂糖を加えて水分が飛んでとろみがつくまでよく絡める。
7.
お好みで一味や七味、黒七味をかけてください。
https://cookpad.com/recipe/5682227
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