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簡単☆鶏ムネ肉を柔らかくする方法
by グルフリママ
ヒルナンデスのマコさんで見ました
材料
鶏胸肉
1枚
塩
少々
砂糖
小さじ1
酒
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
とても簡単な方法なので備忘録として残しておきたくて
1.
フォークでムネ肉をぶつぶつさす
2.
ポリ袋に1を入れて塩砂糖酒をいれて15分ほどつけたら完成
https://cookpad.com/recipe/5682593
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