文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ミキサー不要!かぼちゃのポタージュスープ
by クックパッド料理動画
カボチャ✕アボカドの濃厚なスープにカルビー グラノーラをプラスした食べごたえ満点な一品です♪
コツ、ポイント
耐熱皿でつくれば、洗い物も少なく、忙しい朝にオススメです!
材料
(2人分)
カボチャ(スライス)
200g
アボカド
1/4個(30g)
牛乳
240ml
コンソメ
小さじ1/4
塩
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
少々
イタリアンパセリ
少々
カルビー グラノーラ
10g(お好みで)
このレシピの生い立ち
ミキサーもブレンダーも使わずにつくれるポタージュスープを考えました!バターの代わりにアボカドで濃厚なテイストにしてみました♪
1.
今回は、「カルビー グラノーラ」を使います。
2.
カボチャを洗い、水気を軽く切ってジップ付き袋に入れる。600Wの電子レンジで3分半加熱する。
3.
電子レンジから取り出し、めん棒などで叩いて、ピューレ状にする。
4.
牛乳、コンソメ、塩、砂糖、アボカドを入れスプーンで混ぜ合わせる。
5.
<4>を600Wの電子レンジで50秒加熱する。
6.
刻んだイタリアンパセリ、粗挽き黒胡椒をかけ、たっぷりとカルビー グラノーラをのせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5682890
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.