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ハムチー卵焼き
by Ulus
ハムチーズの層が綺麗に出る卵焼き。一人用の小さなサイズの卵焼き器で作る分量です。
コツ、ポイント
しっかりと冷ましてから切ってください。夜に作って、一晩冷蔵庫に入れておくと便利です。
材料
(1人分)
卵
1個
ハム
1枚
スライスチーズ
1枚
☆マヨネーズ
小匙1/2
☆砂糖
小匙1
このレシピの生い立ち
お弁当の定番の卵焼き。飽きてしまわないように、アレンジ品を色々と研究中。
1.
ハムを縦に三等分に切る
2.
スライスチーズもハムと同様に切る
3.
ハム→チーズ→ハム→チーズの順に重ねる。
4.
卵と☆を混ぜて卵液を作る。
5.
熱して薄く油を敷いた卵焼き器に4の卵液の1/2を流し入れ全体に広げたら、手前の方に3をhamが下になるように置く。
6.
そっと巻いていく。チーズが柔らかいので出てこないように気を付けて。
7.
卵液を敷いては巻く、を卵液がなくなるまで繰り返す。
8.
お皿などにそっと移して冷ましておく。
9.
時間があれば粗熱が取れた後、冷蔵庫で冷やすと切りやすくなります。
https://cookpad.com/recipe/5682918
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