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ラッポギ
by miniピッグ
大好きなラッポギ。売ってないので作ってみました!
材料
◯さつま揚げ
2枚
◯白ネギ
1/2本
○ウインナー
2本
トッポキ
6本
サリメン
1/2袋
ネギ
適量
チーズ
適量
☆水
250ミリリットル
☆コチュジャン
大さじ1
☆ダシダ
小さじ1
☆はちみつ
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆だし醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ラッポギが売ってないので作ってみました!
1.
トッポギを水に10~15分ひたす。
2.
材料をきる。
3.
☆を鍋にかけ、軽く沸騰させる。
4.
○を3に入れ、煮る。柔らかくなったらトッポギいれる。
5.
トッポキが柔らかくなったところで麺をいれ、2分ほど煮る。
6.
麺が煮えたらチーズをして蓋をする。チーズがとけたら皿にもりつけ、ねぎを散らしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5683204
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