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大根の葉の佃煮
by ♡キッチンマスコ♡
カルシウムたっぷりの大根の葉は ご飯のお供の佃煮にして全て頂きましょう!
コツ、ポイント
煮汁は減って来るまで弱火で煮詰めましょう^_^
材料
(4人分)
大根の葉
1本分
ごま油
大2
酒
大1
みりん
大1
砂糖
大2
醤油
大2
すりごま
大2
だしの素
小1
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根を頂いたので♪
1.
大根の葉を刻む ごま油で炒めながら 調味料を追加する
2.
弱火で煮汁がなくなってくるまで 煮詰め出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5683287
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