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甘エビとサーモンの漬け丼
by 福音まま
お湯をかけてお茶漬けにしても 美味しいです。
コツ、ポイント
お好みで最後に海苔やネギを乗せるもよし! 漬ける時のタレにわさびを入れるもよし! と言うよりそうしたかったけど家になかった!笑
材料
(1人分)
甘エビ(刺身用)
10尾
サーモン(刺身用)
30g
酒
小さじ1
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
ご飯
1杯
このレシピの生い立ち
久々に海鮮丼を食べたくて 好きな具材を盛り付けただけ(^_^;)
1.
甘エビの頭、殻、尻尾を手で取る。
2.
サーモンを平切りにして 甘エビとサーモンをボウルにin!
3.
酒、醤油、みりんで味付けて20〜30分冷蔵庫に。
4.
熱々ご飯に盛り付けて完成´ω`)ノ
https://cookpad.com/recipe/5683318
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