【ダイエット】豆腐で、低糖質お好み焼き

by すらいむ1号

我慢するだけのダイエットって、続かないですよね！ダイエット中でも、しっかり食べたい！そんな方にオススメなレシピです☆

コツ、ポイント

シーフードミックスは冷凍のまま混ぜて下さい。炒めたキャベツともやしの熱で、ほどよく解凍されます。豆腐の水抜きをする時間がない方は、鍋にお湯を沸かし、大きめにカットした豆腐を5分程茹でて下さい。その後、ザルに空けて荒熱を取れば水抜き完了です♪

(1枚分)

ダイエット中でも、しっかり食べた感のあるお好み焼きが作りたくて。

1.	豆腐は調理する3時間～半日くらい前にザルに空け、放置しておいて下さい(水抜きのため)。
2.	キャベツは荒めの千切りにします。フライパンでキャベツともやしを強火で1分、さっと炒めてから、ボールに入れます。
3.	残りの材料を全てボールに加えて、混ぜ合わせ、お好みの焼きのタネを作ります。
4.	フライパンに薄く油を引いて、タネを入れます。フタをして中火で4分、蒸し焼きにします。
5.	ひっくり返したら、今度はフタをせずに、さらに中火で4分焼いたら出来上がりです。
6.	ソース、マヨネーズ、ネギ等、お好みの味付けとトッピングをして出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/5683686