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手羽元チキンのオイスター風味オーブン焼き
by TAI★TAI
オイスターソースでコクを出した手羽元のオーブン焼きですよ!
コツ、ポイント
良く揉み込んで寝かすことかなぁ☆彡
材料
手羽元
1キロ
■
[調味液]
酒
大1
醤油
大1
砂糖
大1
オイスターソース
大2
にんにくチューブ
大1〜2
マキシマム
適宜
このレシピの生い立ち
暑い時はオーブン焼きって便利ですよね。 しっかりとお肉に調味さえしておけばあとは、焼くだけ。おかずにもビールにも合う一品ですよ( ´∀`)
1.
手羽元の余分な脂や硬い筋を切り取って置く。
2.
食べやすくお味を染み込ませる為に包丁で切り込みを入れて置く。
3.
ボールに手羽元を入れ、調味液を加えて良く揉み込む。
4.
チャック付きのビニール袋に手羽元を入れて平らにし、冷蔵庫で2〜3時間寝かす。
5.
200度のオーブンで25分加熱する。
6.
盛り付けて熱々を召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/5684352
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