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超簡単♪こな納豆でちくわの磯辺和え
by ★おぺこやん★
揚げずに作る磯辺和えにこな納豆を加えたら、風味良くネバっと美味しい1品に♪ ご飯にもお酒にもめちゃくちゃ合います!
コツ、ポイント
こな納豆の粘り気があるので、ちくわは細切りより乱切りの方が混ぜやすいです! こな納豆の量はお好みで加減してください!
材料
(2人分)
ちくわ
4本
マヨネーズ
大さじ1
青海苔(あおさ)
大さじ1
こな納豆
小さじ1~
めんつゆ(4倍濃縮)
小さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
納豆10パック分の納豆菌が含まれてるというこな納豆。普段の料理に取り入れてみようと、たまたまその日の晩ごはんのおかずだった磯辺和えにプラスしてみたら美味しかったので!
1.
ちくわは乱切りにし、全ての材料を混ぜ合わせて完成!
2.
sonomonoさんのこな納豆を使用しました! 普段の納豆とはまた違った美味しさを楽しめます♪
https://cookpad.com/recipe/5684863
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