厚揚げをそぼろ味噌で煮ちゃう。最後に入れる柚子胡椒がポイントです♡
コツ、ポイント
ひき肉に調味料を混ぜてから火にかけること
このレシピの生い立ち
お店でたべた味を再現してみました
2.
お鍋にひき肉と☆の調味料を入れてよく混ぜてから火にかける。
3.
火が通ったら、お水を足して1の厚揚げを入れてしばらく煮る
4.
良い感じに煮えたら、火を止めて柚子胡椒を入れて軽く混ぜて器に盛る
5.
青じそやネギなど、好みの薬味をのせて出来上がり。
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