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6月7日 娘弁当
by マカロンはは
お弁当箱を更に小さくしてみました。干し椎茸の煮物に合わせて和風に。
材料
干し椎茸
3枚
里芋
2個
筍
50g
卵
2個
このレシピの生い立ち
幕の内弁当の干し椎茸の煮物が凄く好きなので自分で作れないかと思い、めみたん☆さんのレシピで作ってみたら美味しい♡幕の内弁当に近づけてたくて鮭、卵焼きを入れてみました。
1.
干し椎茸は、めみたん☆さんの干し椎茸の含め煮のレシピを参考にさせていただきました
2.
里芋、筍は煮て冷凍していた物を水、白だし、みりんで煮て冷まして味を染み込ませる
3.
卵に白だし、水、みりんを入れて焼く
https://cookpad.com/recipe/5685225
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