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あったか生姜スープ〜セブン風
by すず0105
生姜でぽかぽか 具沢山で幸せスープです
コツ、ポイント
ねぎと生姜をしっかり炒めると なんとなく美味しい
材料
(6杯分)
生姜
1かけ
ねぎ
1/2本
ごま油
適量
豚ひき肉
100g
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2
しいたけ
2個
タケノコ水煮
1/2袋
大根
1/4本
中華だしの素
適量
オイスターソース
適量
水
ひたるまで
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの和風生姜スープが大好きで それをヒントに作りました
1.
生姜は千切りに、ねぎは小口切りに
2.
全部の材料をサイコロ状に切る
3.
ごま油を熱した上に生姜とねぎを香りが出るまでしっかり目に炒める
4.
豚ひき肉を加えて、火が通るまで炒めたら、他の具材を入れて油が回るようにさっくり炒める
5.
水を具材がひたるまでいれて 火が通るまで煮る
6.
調味料で味付けで完成
https://cookpad.com/recipe/5685407
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