枝豆を炒めるだけの簡単レシピ!ごま油の香ばしい香りがやみつきになります。ビールのおつまみやおやつにピッタリです♪
コツ、ポイント
冷凍の枝豆を使用する場合は、解凍後そのまま使用してください。
このレシピの生い立ち
ビールやワインのおつまみにいかがでしょうか?♪
1.
枝豆は枝を取り、よく洗って塩もみ(分量外)をしてから茹でて、水気を切ります。
2.
にんにくはみじん切りにします。鷹の爪は種を取って輪切りにします。
3.
あたためたフライパンに九鬼純正胡麻油 こいくちとにんにく、鷹の爪を入れて弱火で加熱します。
4.
にんにくの香りが出たら枝豆を加えて炒め、しょうゆ、塩、ブラックペッパーで味を調えて完成です。
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