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少ない材料で!トマトの胡麻酢和え
by 野菜ソムリエfumi
少ない材料で簡単! お酢が効いた、さっぱり夏向けサラダです。ゴマと紫蘇の香りがポイント。
コツ、ポイント
作りたてが美味しいです。作り置きすると、トマトの水分が出て味が薄まりますので注意! 素麺にかけても美味しいです。
材料
(3人分)
トマト
200g
★米酢
20g
★めんつゆ(2倍希釈)
25g
★すりゴマ
2g
★三温糖
2g
★紫蘇
1枚
このレシピの生い立ち
お酢を使った夏向けの小鉢がほしくて。 あと一品に重宝しています。
1.
トマトはざく切り(一口大)にする。
2.
ボウルに★の材料を全て入れて合わせる。
3.
トマトを加えざっくり混ぜ合わせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5685625
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