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リーフレタスとマッシュルーム
by ケモノちゃん
リーフレタスと、マッシュルームのホットサラダ。シャキシャキ美味しい!ご飯にもパンにも合います。
コツ、ポイント
しんなりだけど、シャキシャキは残す意識で火を入れて下さい。
材料
リーフレタス
5枚
マッシュルーム
5個
オリーブオイル
大さじ3〜5
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
リーフレタスの外側は、生で食べたくないと思った。マッシュルームが余っていた。
1.
リーフレタスをザク切りにして、洗い、水を切る。
2.
マッシュルームを刻む。
3.
材料全てをフライパンに入れて蒸し焼き〜しんなりしたら炒め混ぜる
4.
全体がしんなりするまで炒めて終わり。
https://cookpad.com/recipe/5685823
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