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めんつゆで簡単♪基本のツナサラダうどん
by 白いエプロンのクマ
盛るだけで即完成!野菜がたくさん食べられる絶品つゆ。夏ランチの定番。
コツ、ポイント
マヨネーズが良い仕事をするので、嫌いでなければぜひマヨネーズは添えてください。 砂糖が溶けない場合は、つゆだけレンジで軽くてあたためてください。
材料
(1人分)
うどん
1玉
ツナ缶
1/2〜1缶
めんつゆ(3倍濃縮)・水
各大さじ1.5
砂糖
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
■
具材例
レタス、トマト、かつお節、ワカメ、海苔など
適量
このレシピの生い立ち
好きなうどん屋さんのサラダうどんを再現。 ちょっと甘めのつゆで美味しいなあと思っていたので、似せるために砂糖を足しました。
1.
器にうどんを盛り、レタスやトマトなどの野菜と、ツナをのせる
2.
めんつゆ・水・砂糖をよく混ぜたものを回しかける。マヨネーズを添え、お好みでトッピングを!(天かす、青ねぎ、かつお節など)
https://cookpad.com/recipe/5685920
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