焼き目をつけた油揚げが香ばしく、ポン酢と生姜、ごま油でさっぱりいただけます(^^)
とっても簡単で副菜が手軽に作れます。
コツ、ポイント
油揚げに焼き目をつけること。
パリパリとした食感と香ばしさでお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった、小松菜と油揚げで♪
1.
小松菜は茹でておきます。
油揚げはグリルで焼き目をつけます。※焦げやすいので、注意!
共に食べやすい大きさに切ります。
2.
小松菜と油揚げに、ポン酢、ごま油、すりおろし生姜を和えます。
仕上げに白ごまを振りかければ完成!
https://cookpad.com/recipe/5686021
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.