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シャキシャキ山芋の簡単おつまみ
by ニジノママ
オリーブオイルと麺つゆの意外な相性に驚く簡単おつまみ!山芋はすりおろさずに短冊切りにすることで、食感を楽しめます♬
コツ、ポイント
オリーブオイルは、できればエクストラバージンオリーブオイルが良いです
材料
(1人分)
山芋
1/8本
オリーブオイル
小さじ1
おかか
適量
刻み海苔
適量
卵黄
1個分
麺つゆ
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
山芋レシピ
1.
山芋は皮を剥き、短冊切りにする
2.
山芋にオリーブオイルを垂らし、軽く和える
3.
おかか、刻み海苔、卵黄をトッピングして麺つゆをかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/5686084
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